Gestão do Sell-Out (POS): a contribuição para a redução do efeito chicote!

O efeito chicote é um fenômeno que produz impacto negativo sobre a regularidade e a estabilidade dos pedidos recebidos em uma cadeia de abastecimento. Em particular, observa-se este fenômeno quando a variação da procura aumenta à medida que se avança ao longo da cadeia.

O mesmo podemos falar sobre a informação, quanto mais distante estivermos dela, maior será a distorção percebida e sentida. Imaginem-se uma indústria, que venda seus produtos a distribuidores e varejos. O atraso no entendimento do comportamento de seus produtos, nos seus clientes, certamente prejudicará e muito a sua operação. Ter uma simples visibilidade dos estoques e vendas diariamente já garante uma melhor tomada de decisão.

A grande questão é o que fazer com essa informação, onde utilizá-la? A resposta para essa questão é ampla devido à importância do tema, seguem alguns exemplos:

Acompanhamento de uma Campanha de Vendas

Dia após dia é possível acompanhar o volume vendido e o relacionar as ações realizadas. Possivelmente algumas ações darão mais retorno do que outras.

Ajustar a frequência de entrega

É possível ajustar a quantidade de entregas por período além de redefinir os melhores dias para reposição. Essa ação pode reduzir faltas e excessos de estoque.

Criação de Ordens de Reposição

Com base nas vendas diárias, uma ordem pode ser criada de acordo com políticas acordadas previamente entre as partes.

Analisar Mix de Produto

A definição do mix correto otimiza a operação, evita esforços desnecessários e aumenta o foco no resultado.

Quais são atualmente os tipos de mecanismo que controlam o Efeito Chicote:

• Estratégias de colaboração de informação – Point of Sales (POS), Electronic Data Interchange (EDI), Enterprise Resource Planning (ERP).
• Estratégias logísticas – Vendor Managed Inventory (VMI), Compra Direta, Outsourcing Logístico.
• Estratégias Operacionais – Redução do Lead Time, Maior Frequência nas Entregas, Every Day Low Price (EDLP), Just in time (JIT).